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  • 鲜货 | 软糯酸甜有果香,这零嘴解馋又治愈
    更新: 2018-07-09

    旧时,每逢过节,家家总会备上一个小果盘,里面装满了瓜子、花生、糖果……其中最令小孩子馋嘴的要属果脯了——它保留了水果的风味,香香的甜甜的,在物资不甚充裕的年代,它也是珍贵的待客佳品,便愈发令人向往了。

    细想想果脯之中,杏脯尤为撩人。柔软滋润,色泽透明或者半透明,金灿灿的自带柔光。咬一口不干不涩,软糯的果肉回味着酸甜,杏子香气充盈口腔,平日里的烦忧仿佛一下子就被消解了不少。

    而现在买到真正好吃的杏脯却非易事。不是太甜腻,失掉了杏子本身的香气,就是太干硬,吃着不顺口,实在叫人失望。可吃一块鲜甜软糯的杏脯当真有这么难?

    经营「青品尚」铺子多年,凭着自己对食材的敏锐直觉,朱红觉得这样好吃的杏脯,无论如何也要让更多的人尝到。于是在朋友的介绍下,几经周折,她才找到了现在这款在市集里好评不断的杏脯。

    图片来自厨友@薰_Embalm,杏脯购于下厨房市集

    杏脯制作中

    青品尚 | 手工无核杏脯 300g

    单包29元包邮,原价39元

    两包45元包邮,原价78元

    进店还可领取店铺满减优惠券

    9.15至9.16 限时优惠



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