【一人一方】芝士控的天堂:奶油芝士派_必发88娱乐|必发365手机登录|88bifa.com
  • 【一人一方】芝士控的天堂:奶油芝士派
    更新: 2018-07-23

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    奶油芝士派

    了津

    美味的水果,和最爱的芝士结合起来的芝士派,是属于芝士控的天堂。

    材料

    派皮:

    黄油95g

    糖粉40g

    低筋面粉160g

    蛋黄1个

    盐2g

    派馅:

    奶酪200g

    糖粉50g

    酸奶160g

    鸡蛋1个

    玉米淀粉20g

    黑布林1个

    做法

    1、将派皮的全部材料放入盆里刮刀搅拌均匀,用保鲜膜包住放入冰箱冷藏30分钟。

    2、然后做派馅,先把奶油奶酪和糖粉放入不透钢盆子中用手提打蛋器搅拌均匀,再加入酸奶拌匀。

    3、加入鸡蛋拌匀。

    4、将玉米淀粉过筛加入特派搅拌均匀。

    5、将派皮在冰箱取出放在9寸的披萨模具中。

    6、用手捏成高和宽一样大。

    7、把奶酪浆倒入派皮里。

    8、将黑布林切成片。

    9、放在表面摆好。

    10、放入烤箱烘烤,上管160,下管190,时间35-40分钟。

    11、成品。

    12、成品。

    小贴士

    可以选择不同的口味的水果哦,不过我比较喜欢黑布林哦!建议使用可以上下独立控温的大烤箱哦,我使用的是东菱的新款烤箱DL-K38B!点击“阅读原文”,可探访食谱主人的小窝哦~


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