宝宝的新口味零嘴:火龙果溶豆_必发88娱乐|必发365手机登录|88bifa.com
  • 宝宝的新口味零嘴:火龙果溶豆
    更新: 2017-11-27

    ——宝宝溶豆「火龙果」——

    Gemini🍭卓

    --材料--

    红心火龙果泥30g

    惠氏奶粉30g

    玉米粉10g

    蛋白1个

    白糖10g

    柠檬汁几滴

    --做法--

    1、火龙果用料理机打成泥,取30g。「原来火龙果的泥稠稠的,我还以为会是水水的」

    2、晒入奶粉30g和玉米粉10g。

    3、搅拌均匀。无干粉状态。

    4、一个蛋白加10g白糖和3滴左右柠檬汁,打发泡沫细腻至小尖角状态。

    5、火龙果泥倒入蛋白,翻拌!轻快的速度!一般翻拌10次左右,多了就消泡了。

    6、翻拌成功的溶豆糊是不流动的。

    7、刮进裱花袋,用6-8齿裱花嘴都行。「烤箱开始预热100度」

    8、挤入烤盘,要垫硅胶垫喔,没有就垫油纸。100度,90分钟。出炉后趁热取下,装进密封罐保存它入口即化的口感。

    9、用了90分钟烘烤,不到9分钟就被吃掉了,😔

    --小贴士--

    温度差根据个人烤箱适当调整!

    点击阅读原文,可探访食谱主人的小窝哦~

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