君之的高颜值月饼礼盒预售,还剩最后两天!_必发88娱乐|必发365手机登录|88bifa.com
  • 君之的高颜值月饼礼盒预售,还剩最后两天!
    更新: 2017-12-05

    一转眼,月饼季又快来了。快,真快。从8年前我在博客上分享我的第一个莲蓉蛋黄月饼食谱开始,一晃过去了8个年头。

    清香的莲子煮至软烂

     

    我是如此的喜爱月饼,以至于我反复去尝试那些更好的配方,希望将这份喜爱带给更多人。怎么样让冰皮月饼软糯可口并且冷藏之后不会变硬,自己在家如何熬出澄澈金黄的转化糖浆,那些酥皮的奶油皮的亦或是法式的月饼怎么做才最好吃……

    每次做月饼都是一次奇妙的体验

    任何时候收到这种反馈,我都会很开心。因为分享和传递,是美食对于我的第二个意义。也是支撑着我8年来一直不断分享食谱的原动力。

    让白芸豆馅变出不同口味

    我问他们,那这次的礼盒你们还买不?他们说,买!

     

    必须说这群朋友是真朋友。所以我也必定不会让他们买,到时候礼盒出来了主动送过去,不管他们是不是真的吃得够够的了,这里边也有他们的“血汗”。其实这事儿不怨我,虽然写了这么多年的食谱,但真真正正把自己的月饼呈现在大家眼前,这是第一次,我是真紧张。所以一心想着,我还能做得更好一点。

     

    不仅是品种、选料要精益求精,因为是正式出售,证照必须齐全,必须符合国家标准,月饼必须在最正规的场所,最卫生的环境,进行最严谨的操作。所有一切都必须做到最好。这是我对自己的要求。

    这款月饼礼盒里,最终确定了8款月饼,8款不同的口味,每一款都是我的心头好,是我折腾自己,也折腾了我那帮朋友很久以后选出来的,一点一点调整配方里各种配料的比例,一点一点让它们更加完美。

    广式蛋黄白莲月饼

    广式枣泥月饼

    另外6款是桃山皮月饼,也是我的坚持。因为我坚持的挑剔着月饼的每一个方面,其中也包括颜值。用白芸豆、天然黄油制成的桃山皮,只加入极少量的小麦粉,口感细腻得令人惊艳,更惊艳的是拥有无与伦比的清晰花纹,让月饼的每一个造型都如此生动别致。除了白芸豆,饼皮中还加入莲子,使饼皮在细腻中更多一份层次。

    抹茶香芒奶黄月饼

    榴莲核桃月饼

    我说了我也挑剔“颜值”。这次挑选了两款茶月饼,都是花朵的形状。一款是加入了铁观音茶粉的乌梅铁观音月饼,一款是加入了白牡丹茶粉的白牡丹玫瑰月饼。它们都很美,更重要的是,它们的味道都很有层次感,茶香让月饼的味道多了一份厚度。

    乌梅铁观音月饼

    白牡丹玫瑰月饼

    另外两款同样很美的巧克力榛子月饼和蓝莓奶酪月饼,醇厚、浓郁,却又不会太甜。一切,都讲究一个刚刚好。

    巧克力榛子月饼

    奶酪蓝莓月饼

    咖啡色礼盒包装

     

    手提纸袋

       

    月饼礼盒的样品前些天已经做好了,我拿在手里,很有质感,也很沉。沉得我不得不小心翼翼地拿起。这份小心翼翼,来自于我对美食、对各种食材的天然敬畏感,来自于我这些年对月饼的感情的一份回应。

     

    我将它小心翼翼的送出,并且期许,在我看不到的另一边,是不是有人同样小心翼翼的将它接住?

    · 如何订购 ·

    会在8月25日左右才开始生产,也在那时开始发货。全国顺丰包邮。

    一定仔细阅读宝贝详情页的订购说明。预售期间客服压力较大,可能无法及时回复大家的问题,还请见谅。

    即日起至8月7日期间,限时优惠预售168元。

    1. 长按复制以下链接,在浏览器中打开:

    https://item.taobao.com/item.htm?id=535862563307

     

    2. 复制淘口令,打开手机淘宝即可查看。

    长按复制红字部分,打开手机淘宝查看: ¥月饼预售¥

     

    3. 用手机淘宝扫描以下二维码:

    1. 直接点击页面底部“阅读原文”即可进入微店购买页面。

     

    2. 长按以下二维码,选择“识别图中的二维码”即可进入微店购买页面。

     

    阅读原文,直接进入微店购买



Copyright 必发88娱乐 版权所有.