下厨房历年年菜TOP10--菜品篇_必发88娱乐|必发365手机登录|88bifa.com
  • 下厨房历年年菜TOP10--菜品篇
    更新: 2017-12-31

    大厨房的海量菜谱中,哪些是大家年夜饭的最爱? 为了解决这个问题,体贴的厨君已根据过去三年「除夕当天」每道菜谱的「做过数」,筛选出了一份下厨房历年年菜TOP10清单,这里是菜品篇,上千厨友亲测靠谱美味快收走~~

    【懒人版糖醋排骨】(BY 小辞xiaoci)

    话说,小辞在家宴客也有了一些经验,总有那么几道菜是不分年龄与各人口味,仍能大小通吃的,【糖醋排骨】绝对是当之无愧的最受欢迎菜式没有之一哦。每每端上餐桌,总能引发一阵小小的骚动,大人也不顾形象的和小朋友开抢起来,没几下子,一盘堆尖的糖醋排骨就没影了。

    糖醋排骨有很多版本,有工序繁杂的餐厅级专业版,有接近江浙口味的南味糖醋排骨版本,还有经过大厨改良的比如加了番茄酱的改良版本……小辞这次和大家分享的是我百试百灵的【小辞懒人版糖醋排骨】,做法上超级简单,省略了传统的焯水、油炸等步骤,节约了不少时间。只要掌握好黄金比例:1、2、3、4(步骤中将详细描述),保证连零厨艺经验的新手也能做出堪比餐厅级美味的糖醋排骨!!

    用料:

    猪小排——————————

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